每次到換季的莲百時候 ,各種各樣的合淮湯羹就派上了用場
,喝湯可以對調節身體
,山汤促進消化吸收有幫助同時也可以提高免疫力功能,莲百給身體補充元氣,合淮蓮子百合淮山湯裏麵的山汤食材可是很豐富的,淮山可以健脾開胃又能補充肺氣 ,莲百還具有降血壓降血脂的合淮作用,光是山汤淮山本身的作用就非常的廣泛
。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 蓮子百合淮山湯 原料: 蓮子100克
、瘦肉400克、合淮淮山400克、山汤蘭州百合一包(4個)、莲百薑一塊 做法: 1 、合淮瘦肉洗淨切塊,山汤飛水待用 ,淮山去皮切塊;2 、蓮子、百合洗淨
,砂煲下8碗水 ,加薑片 、瘦肉
、蓮子
、淮山 ,大火燒開轉小火60分鍾,加入百合2分鍾 ,加鹽調味既可(鮮百合很快熟幷容易碎,所以最後才加進去)
。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 所需食材 蓮子100克、瘦肉400克 、淮山400克
、蘭州百合一包(4個)、薑一塊 製作方法 1、瘦肉洗淨切塊,飛水待用,淮山去皮切塊; 2、蓮子 、百合洗淨,砂煲下8碗水,加薑片
、瘦肉
、蓮子、淮山,大火燒開轉小火60分鍾,加入百合2分鍾 ,加鹽調味既可(鮮百合很快熟幷容易碎,所以最後才加進去)。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 食用須知 淮山具有健脾 、補肺、固腎、益精等多種功效
。可以降血脂、調理腸胃,可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節炎等膠原病的發生
。淮山含有可溶性纖維,幫能助消化
、降血糖是糖尿病患者的福音。 淮山作為高營養食品含有大量蛋白質
、糖類、B族維生素 、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸
、膽汁堿、尿囊素 、及碘
、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。 |