香蕉有不少的香蕉創意吃法,這可能是法种很多人都不知道的吧!直接吃它實在是水果太落伍了 ,發揮一下自己的炸下創意,就可以把香蕉做成不同的更好美食了。香蕉的香蕉功效也有很多,常吃它可以幫助保健身體
,法种具體一起來看文章了解一下吧。水果 香蕉的炸下吃法 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 炸香蕉 材料 香蕉,麵包粉,更好雞蛋液(全部適量) 。香蕉 做法 1、法种選擇品質好一些的水果香蕉,一定要是炸下熟透的黃色外皮的香蕉
。然後將香蕉剝皮 ,更好切成幾段
,這樣更加容易操作,如果後期熟練了
,也可以不切塊
,一整根香蕉來炸。 2
、將切好的香蕉沾上雞蛋液,在雞蛋液的外麵再沾上麵包糠,雞蛋液也可以用麵粉加水來代替,麵包糠則可以用燕麥來代替,或者不沾麵包糠也是可以的 。 3、在鍋裏倒入適量的油,等到油溫熱的時候就可以把香蕉放進去了 ,開小火
,慢慢的炸,直到外層的麵包糠變得金黃就可以撈出來了。 注意 :千萬要留意火候
,這是關鍵點 ,如果火太大的話 ,香蕉就被炸成黑色的
,很難看 ,味道也不好 。炸好的香蕉可以用廚房吸油紙來吸幹油分再吃,這樣更加健康。如果愛吃甜味的食物,可以在香蕉上放一些煉乳,味道就更好了
。 拔絲香蕉 材料 香蕉2根,白糖150g
,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g
,吉士粉20g,麵粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g。 做法 1
、首先將香蕉去皮
,改刀成2厘米大小的塊。 2、雞蛋打入碗內
,加入生粉 、麵粉
、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用
。 3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊 ,下油鍋炸至色澤金黃撈出。 4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖 ,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致
。 5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食 。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 拔絲香蕉在做的時候其實是有點難度的,很多人都無法在第一次做的時候就成功
,所以建議大家要有失敗的心理準備,這是很正常的哦 。 香蕉蛋糕 材料 香蕉150公克,中筋麵粉250公克 ,泡打粉7公克,小蘇打粉2公克
,奶水230cc,沙拉油75cc,細砂糖100公克,檸檬汁8cc,鹽1公克。 做法 1.取一鋼盆 ,倒入奶水和沙拉油,再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。 3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。 4.中筋麵粉
、泡打粉 、小蘇打粉一起過篩後加入作法3中拌勻成麵糊,即可盛入長方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鍾後,待降到190℃再烤約15分鍾即可
。 脆皮香蕉 材料 麵包糠、麵粉
、黃油、雞蛋
、牛奶 、煉乳、香蕉、食用油
、白砂糖 。 做法 1.把香蕉切成7厘米長的段
。 2.把麵粉過濾後加入2個雞蛋
,200毫升牛奶,5毫升燒開的黃油,糖少許,製成糊狀物
。 3.把切好的香蕉放進糊狀物中,再用裹了糊狀物的香蕉在麵包糠上裹一次
。 4.把食用油燒開,放入製作好的香蕉,炸至表麵金黃。 5.裝盤後擠上一層煉乳 。 香蕉的功效 改善便秘 香蕉富含膳食纖維中的果膠,能夠促進腸蠕動的作用
,經常便秘者
,建議在晚上睡覺前吃一根香蕉
,可以有效改善便秘的情況
。香蕉味甘、性寒 ,能清腸熱 、潤腸道,因此
,香蕉是習慣性便秘患者的良好食療果品
。 腸胃 通常腸胃不好或者胃黏膜出現異常者都可以經常食用香蕉
,因為香蕉可以降低胃酸,並且還能促進胃黏膜細胞的生長
,對腸胃炎
、胃潰瘍等病症能起到有效的保護作用。 睡眠 香蕉包含的蛋白質中帶有氨基酸
,具有安撫神經的作用
,堅持每天晚上睡覺前吃一個 ,可以有效的改善因緊張 、焦慮、憤怒、抑鬱等引起的睡眠不佳。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 減肥 香蕉的熱能很低,一個香蕉僅相當於同等重量米飯的一半熱能
,容易使人產生飽腹感,長期食用香蕉不僅可以讓人的體重減輕,還能使皮膚變得光潔靚麗
,有美容養膚的作用。 總結:香蕉的吃法還是比較多的,在文章裏麵給大家介紹了其中的幾個方法,你現在都學會了吧
!香蕉的熱量是比較高的,糖分在水果中也算不低的,所以大家即使很愛吃香蕉,也要注意適量的食用 ,不能一次性吃太多哦。 |