生菜是蚝油一種常見的蔬菜,生菜的生菜味道很特別 ,生吃也是法生可以的 ,耗油生菜是菜竟一道很受歡迎的菜 ,蠔油生菜的有多做法是什麽呢?生菜中含有很多的營養元素,那麽生菜的功效營養價值有哪些?生菜也是很好種植的一種蔬菜 ,生菜的蚝油種植方法和時間是什麽? 蠔油生菜的做法 材料生菜
,蠔油,生菜蔥,法生蒜泥,菜竟糖 ,有多鹽,功效生抽,蚝油色拉油 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 做法1.鍋內放水,水開後加入少許食鹽。法生 2.滴點色拉油;放入洗幹淨的生菜;水重新煮開後撈出
,瀝幹水分。 3.鍋洗淨,倒入油7成熱的時候加入蔥花 ,蒜泥爆香
。 4.加入蠔油;加入糖 ,生抽。 5.攪拌開後熬開,淋於生菜上即可。 生菜的營養價值 生菜的功效 1、生菜的莖葉中含有很多的營養物中,其中一種叫做萵苣素的物質
,味道有些苦 ,但是有很多的作用,比如說鎮痛催眠、輔助治療神經衰弱等疾病。對於高膽固醇患者和神經衰弱的患者有很好的輔助治療的效果,肝膽病人食用之後也有很大的好處。 2、生菜中含有甘露醇等有效成分
,有利尿和促進血液循環的作用
。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 3、生菜中含有一種“幹擾素誘生劑” ,可刺激人體正常細胞產生幹擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑製病毒 。 4、生菜中膳食纖維和維生素C較多,有消除多餘脂肪的作用
,具有養胃的功效。適宜胃病
、維生素C缺乏、肥胖
、減肥者 ,生食、常食可有利於女性保持苗條的身材
。 生菜的種植方法和時間 種植時間 大家都知道生菜吃起來很嫩,所以很熱的夏天和很冷的冬天是不適合種植的,一般在秋天或者春天的時候比較適合種植。生菜的生長是很快的,種植後一個月就可以食用了,春天在三四月份的時候播種,秋天在七八月份播種,但是現在也可以在大棚中種植
。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 種植方法 1、選種 選種抗病性強 、生長較強健的品種,現在市麵上受歡迎的有花葉生菜
、玻璃生菜、結球生菜三個品種 ,可隨機選擇一種種植。 2
、苗床 在播種之前要先準備好種苗的生長環境,也就是苗床,苗床的土壤要把握好,好是使用有機土,也可以使用普通的泥土混合有機肥料來種植,可以將土壤澆一次透水
,這樣能保證土壤中的水分,對於生菜的生長有很好的作用 。 3、播種 生菜的種子很細小而輕,需要將其混合沙土
,然後再均勻的撒在苗床上
,覆土0.5-1cm即可 。 4、育苗 播種後,保持苗床溫度在12-20度之間 ,保持通風
,忌在陽光下暴曬 ,待種子發芽長出兩三片葉子時 ,即可定植。 5 、定植 生菜的根係較弱,所以定植時需將幼苗連土帶起,定植時保持行距、間距4x4cm,定植後施肥一次
,然後澆一次透水。 點擊圖片進入下一頁 (1/2) 6、采收 生菜隻要肥水充足,它的生長會極為迅速 ,1-2月即可采收,采收時要小心謹慎 ,避免傷害根部,這樣就不能繼續生長了 。 結語
:生菜是一種常見的蔬菜,不僅食用的方法有很所 ,口味也不錯,可以包著烤肉吃 ,也可以炒了吃
,給大家介紹了耗油生菜的做法
,有興趣的朋友一定要試一試。還給大家介紹了生菜的營養價值 ,希望大家對生菜有更多的了解。 |