眼看著十一長假馬上到來,腊味你內心肯定激動萬分,茄肉你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麽
?外麵的生煎美食雖然多,但是做法衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,腊味你還不如自己做。茄肉那麽,生煎現在小編就來教你如何做好臘味茄肉生煎包。做法 1.12麵粉加入酵母和好。 2.21揉成光化麵團
,餳發。生煎 3.121臘肉切細粒備用
。 4.212準備好茄子、大蔥
、茄肉蒜瓣
、生煎臘肉 。 5.大蔥、茄子洗淨切細粒。 6.鍋中淋入少許食油,倒入臘肉,煸炒出油。 7.倒入大蔥,炒出香味。 8.倒入茄子,炒至綿軟。 9.加入鹽
、生抽
,炒勻。 10.加入黑胡椒粉,炒勻。 11.麵團發至兩倍大 。 12.分成小劑子 ,包入餡料 。 13.包好的包子生胚
。 14.煎鍋抹上薄油,放入包子胚。 15.淋入冷水,沒過包子1/2。 16.加蓋燜至水分減少
,淋入少許油,煎至底殼焦黃酥脆。 17.煎好的包子鬆軟可口,餡料鮮香,底殼焦脆。 看完臘味茄肉生煎包的詳細做法 ,你是否已經了然於胸了呢?那麽,就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧 。相信以你的聰明才智 ,做好這道美食不需要花多久的。 |